Le probabilità di vincita del piatto è uno dei concetti più importanti che il giocatore di poker deve comprendere. Ciò si riferisce alla quantificazione del piatto in rapporto alla somma della puntata. Se siete seduti ad un tavolo con $20 nel piatto e volete chiamare una puntata di $4 nel medesimo piatto, avete una probabilità di vittoria del piatto quantificabile in 2:1.

Per poter calcolare le probabilità del piatto dovete sempre tener presente le sue dimensioni in termini di denaro in esso contenuto. Questo non costituisce un problema quando si gioca al poker online poiché il piatto è visualizzato sullo schermo. Nel poker giocato dal vivo ci vuole uno sforzo in più ma è fondamentale non perdere di vista il conteggio del contenuto del piatto.

Quando siete in grado di calcolare le vostre probabilità di vincita del piatto, dovete iniziare a mettere in atto le informazioni in vostro possesso e collegare le probabilità del piatto con il valore della vostra mano. La chiave per il successo è di calcolare le vostre possibilità di realizzare una mano migliore rispetto ai vostri avversari. Se, quando giocate a hold’em, avete le carte servite sul flop, ci sono nove carte (outs) che vi daranno un flush. Ogni out vi da circa il 4 per cento di probabilità di conquistare il turno e il river. Ciò vuol dire che nove outs vi danno il 36 per cento (circa 2:1) di possibilità di realizzare un flush nel turno o nel river. In altre parole avete bisogno di una probabilità per il piatto equivalente a 2:1 per poter chiamare una puntata sul flop.

Ad ogni modo, al momento di puntare, dovete essere in grado di conoscere di più rispetto a quello che c’è nel piatto in quel momento. Dovete avere una visione più ampia delle probabilità implicite, la dimensione prevedibile del piatto finale a confronto con la puntata da affrontare al momento. Quando prevedete azioni ulteriori su una mano, le probabilità implicite del piatto sono più elevate rispetto a quelle del piatto.